急问,我锅里正煮着鸡呢,鸡肉和猪肉哪个容易熟,鸡肉要煮多久

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 01:19:53

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因鸡肉的蛋白分子小和肉质纤维更细短,所以鸡肉最易熟,一般15分钟可煮熟,若是嫩仔鸡,只需烫煮3分钟即可白斩.

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