大豆功能蛋白产品标准代号是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 17:04:17

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蛋白素肉又称大豆组织蛋白,它是以大豆蛋白为主要原料,经过粉碎、调制、膨化等工艺生产的健康新食材.其口感润滑筋道、易入味,可用于凉拌、热炒、煲汤、