吃什么增加碘摄入

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 20:23:35

吃什么增加碘摄入
吃什么增加碘摄入

吃什么增加碘摄入
一、食用碘盐.
国家规定在每克食盐中添加碘20微克,全民可通过食用加碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措
碘量瓶
施,来预防碘缺乏病.
加碘盐是用碘酸钾按一定比例与普通食盐混匀.由于碘是一种比较活泼、易于挥发的元素,含碘食盐在贮存期间可损失20%～25%,加上烹调方法不当又会损失15%～50%,所以需要正确使用加碘盐.
1、不能放在温度较高、在阳光照射的地方
2、贮存容器要加盖盖严,
3、快取快盖
4、应在菜即将出锅时加盐,防止高温挥发减少含碘量,降低效果.
二、海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘也很丰富,可以多食.
三、婴幼儿食用加碘奶粉.考虑到婴幼儿时期的饮食主要是乳制品,我国政府同时还规定在婴幼儿奶粉中也必须加碘.

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