吃什么食物能补充乙酰胆碱?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 04:32:34

吃什么食物能补充乙酰胆碱?
吃什么食物能补充乙酰胆碱?

吃什么食物能补充乙酰胆碱?
在自然界,乙酰胆碱多以胆碱的状态存在于蛋、鱼、肉、大豆等之中,这些胆碱必须在人体内起生化反应后,才能合成具有生理活性的乙酰胆碱.而蜂王浆中则是以乙酰胆碱的形式存在,而且含量丰富,据日本学者测定每100克蜂王浆含乙酰胆碱95.8毫克.不必经过体内合成就能直接被神经细胞吸收和利用,这对于那些有合成障碍的人更为有利,特别适用于身体衰弱者用来提高智力和记忆力.因此,经常服用蜂王浆可以提高脑内乙酰胆碱的含量,从而促进激活脑神经传导功能,提高信息传递速度,增强大脑记忆能力,全面改善脑功能,并能延缓衰老.

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