物质具有乳化作用也可以说是物质具有乳化性吗?乳化作用和乳化性的区别在哪?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 03:17:32

物质具有乳化作用也可以说是物质具有乳化性吗?乳化作用和乳化性的区别在哪?
物质具有乳化作用也可以说是物质具有乳化性吗?
乳化作用和乳化性的区别在哪?

物质具有乳化作用也可以说是物质具有乳化性吗?乳化作用和乳化性的区别在哪?
1.乳化性,某种阴离子/非离子表面活性剂由于其化学结构,适宜作为某些（两种以上）互不相溶液体的乳化剂的性质.或某些本身具有乳化或被乳化倾向的物质,例子是牛奶中的乳蛋白/油脂等等.
2.乳化作用指的是一种物理现象：两种以上互不相溶的液体通过乳化剂作用成为均匀/稳定的混合体（乳化体系）.也可以指某些物质存在的物性.
乳化的概念是：两种以上互不相溶液体其中之一以独立/微细液滴的形式存在另一液体之中,微细液滴是不连续的内相,连续相是外相.

物质具有乳化作用也可以说是物质具有乳化性吗?乳化作用和乳化性的区别在哪? 具有乳化作用的物质有哪些 除了洗涤剂以外还有什么物质具有乳化作用? 洗洁精具有乳化作用? 那些物质就有乳化作用 用汽油除去衣服上的油污中的汽油具有乳化作用么 乳化现象产生新物质了吗 乳化剂是怎样乳化物质的? 什么物质具有漂白作用? 乙醇有乳化性?什么有乳化性可以乳化衣服污垢的? 卵磷脂的乳化作用原理?卵磷脂的乳化作用原理是什么?乳化作用的物质有什么比较特殊的结构么?卵磷脂是混合物还是纯净物啊,如果是纯净物,分子式是什么. 乳化沥青的作用? 乳化液泵有是什么作用 什么叫乳化作用 乳化作用的概念 何谓乳化作用? 什么是乳化作用? 乳化（作用）是什么意思?