可溶性淀粉就是α-淀粉吗是同一种东西吗

可溶性淀粉就是α-淀粉吗是同一种东西吗 糊精与可溶性淀粉的区别 ,是同一种东西吗? 淀粉指示剂是可溶性淀粉吗? 可溶性淀粉是直链淀粉吗? 石膏粉和淀粉是一种东西吗 食品添加剂羟丙基淀粉与羟丙基淀粉醚是同一种物质吗? 淀粉和蔗糖是同一种物质吗?葡萄糖呢？ 淀粉是玉米淀粉吗? 生粉就是淀粉吗 生粉就是淀粉吗 熬绿豆粥要放多少碱面?红薯淀粉和碱面是同一种东西吗?可以用红薯淀粉代替碱面吗?我门外汉,没熬过粥. 酸改性淀粉和可溶性淀粉的关系实验中,做接枝合成实验,看的文献写的是酸改性淀粉,是否市场说的可溶性淀粉能用吗?两者有区别吗? 淀粉、地瓜粉、生粉的区别?这3种是同一种东西,还是不同的? 请问直链淀粉是不是可溶性淀粉?直链淀粉是不是α-淀粉?它们有什么关系? 可溶性淀粉溶解了的溶液是无色透明的吗现在实验室里面用的标签为可溶性淀粉的淀粉,可是在九十度的水浴中加热,体系还是不透明的,而且还有点不溶解. 小麦粉就是小麦淀粉吗 淀粉是面粉吗? 土豆是淀粉吗?