作业帮小麦仁如何储藏?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 06:55:51
小麦仁如何储藏?
小麦仁如何储藏?
小麦仁如何储藏?
1、控制水分：小麦吸湿性能力强,小麦储藏应注意防潮.利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒,使小麦水分控制在12.5%以下,再入库.小麦入库后则应做好防潮措施,并注意后熟期间可能引起的水分分层和上层“结顶”现象.
2、热入仓密闭储藏：小麦趁热入仓密闭储藏,是我国传统的储麦方法.通过日晒,可降低小麦含水量,同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果.对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成.
3、低温密闭储藏：小麦虽能耐高温,但在高温下待持续储藏长时间也会降低小麦品质.因此,可将小麦在秋凉以后进行自然通风或机械通风充分散热,并在春暖前进行压盖密闭以保持低温状态.低温储藏是小麦长期安全储藏的基本方法.小麦保持一定的低温,对于延长种子寿命,保持品质有一定的好处.
4、小麦还可以处于冷冻的条件下,保持良好的品质,如干燥的小麦在－5℃的低温条件下储藏,有利于生命力的增强.因此,利用冬季严寒低温,进行翻仓、除杂、冷冻,将麦温降到0℃左右,而后趁冷密闭,对于消灭麦堆中的越冬害虫,有较好的效果.低温密闭可以长期储藏,但要严防与湿热气流接触,以免造成麦堆表层结露.