粗蛋白和粗蛋白质的区别是什么呢?蛋白不等同于蛋白质么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 13:56:31

粗蛋白和粗蛋白质的区别是什么呢?蛋白不等同于蛋白质么?
粗蛋白和粗蛋白质的区别是什么呢?蛋白不等同于蛋白质么?

粗蛋白和粗蛋白质的区别是什么呢?蛋白不等同于蛋白质么?
呵呵,这问题.粗蛋白应该说就是粗蛋白质.然而要明确粗蛋白是一个测试概念而不是一个化学概念.要从文字要理解,蛋白不等于蛋白质,比如鸡蛋里有蛋白和蛋黄.然后在说饲料时,蛋白是蛋白质的口语化说法 查看原帖>>