面包经过发酵不就少了能量吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 05:37:49
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面包经过发酵不就少了能量吗
你说的不错,能量减少,但是蛋白质更容易吸收,氨基酸种类更多,其它营养成分种类也会增加.
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