腌制大蒜时出现的问题 容器为不锈钢杯类密封容器 原材料为刚下来的新蒜和白醋腌制大蒜时出现的问题容器为不锈钢杯类密封容器原材料为刚下来的新蒜和白醋问题是如图中所示,杯壁上的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 08:29:46

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腌制大蒜时出现的问题 容器为不锈钢杯类密封容器 原材料为刚下来的新蒜和白醋

腌制大蒜时出现的问题
容器为不锈钢杯类密封容器
原材料为刚下来的新蒜和白醋
问题是如图中所示,杯壁上的黑色物质是什么?
有醋的地方就没有这种物质,醋平面以上就有,味道没有任何变化,腌制大概三天左右.
大蒜还有外皮,没有拔干净.除了醋其他什么都没放.

腌制大蒜时出现的问题 容器为不锈钢杯类密封容器 原材料为刚下来的新蒜和白醋腌制大蒜时出现的问题容器为不锈钢杯类密封容器原材料为刚下来的新蒜和白醋问题是如图中所示,杯壁上的
应该是某种铁氧化物,俗称的锈沫.铁氧化物呈微碱性,醋是醋酸,弱酸性,所以有醋的地方就没有.

腌制大蒜时出现的问题 容器为不锈钢杯类密封容器 原材料为刚下来的新蒜和白醋腌制大蒜时出现的问题容器为不锈钢杯类密封容器原材料为刚下来的新蒜和白醋问题是如图中所示,杯壁上的 糖醋大蒜要先用盐腌制,腌制大蒜的水还要吗? 物质透过细胞膜的问题将新鲜的大蒜放在蔗糖与食醋配制成的糖醋汁中,开始时大蒜出现萎缩,糖醋汁液面上升.两天后,糖醋汁液面下降,蒜瓣出现膨胀.品尝蒜瓣有酸甜的味道,说明腌制的糖醋蒜 腊肉放在不锈钢容器中腌制, 腌制的大蒜变成绿色能吃吗?为什么? 怎样腌制大蒜 保鲜袋能否用作腌制大蒜 不锈钢的容器可以用来腌制咸菜吗?在强盐的情况下,用不锈钢器皿盛腌菜会生锈吗?能达到饮食卫生安全要求吗? 如何用密封的容器腌制咸菜 品尝蒜瓣有酸甜的味道,说明腌制的糖醋蒜细胞内既有蔗糖分子又有醋酸分子.请你应用所学的?A将新鲜的大蒜放在蔗糖与食醋配制成的糖醋汁中,开始时大蒜出现萎缩,糖醋汁液面上升。两天 怎样腌制盐大蒜请教怎样制作盐大蒜?(不是糖醋味,而是要纯咸味的) 加盐腌制的大蒜(要放在玻璃坛密封起来)能放多久? 用保温杯代替腌制泡菜的容器好吗? 酸菜和不锈钢有没有化学反应可不可以用不锈钢的桶来腌制酸菜 腌制的大蒜,大蒜素会被破坏吗?就是那种里面放了很多调料,腌制的还会产生大蒜素吗? 豆腐腌制后出现红色的是什么东西 用醋腌制大蒜后变成蓝色的后还能吃吗?里面加了小米椒是天蓝色的,不是绿色的. 含有铁锈(肉眼看见)的水,放在不锈钢容器里是否会发生化学反应.对身体有害吗?这些水,在不锈钢容器里了几个小时后,容器壁上久会出现许多小气泡。