如何正确杀鸡

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 22:35:10

如何正确杀鸡
如何正确杀鸡

如何正确杀鸡
很简单,我是厨师,左手把翅膀和头握在一起,右手拿刀割喉咙放血,放完后,把鸡扔一边,再流会血,不到五分钟后,把鸡放在开水里退毛,全拔干净后,破膛取内脏就行了,洗干净后,任你处置.