江里三花是哪三种鱼

江里三花是哪三种鱼
江里三花是哪三种鱼

江里三花是哪三种鱼
三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼:即鳊花、鳌花、吉花

三花”——是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一；鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富；鲫花,日用来烧汤或清蒸食用,也是产妇奶水不足的催乳良药。
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鳊花，鳌花，鰿花。