为什么鸡蛋壳泡在醋里会变软四百字,快,急

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 00:52:51

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为什么鸡蛋壳泡在醋里会变软
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仅一个原因,用不了四百字.醋酸将蛋皮中的无机组分碳酸钙溶解,仅剩下蛋壳内层的软膜,因此泡在醋里鸡蛋会变软.醋泡蛋后具有一定的保健作用.

醋酸将蛋壳中的碳酸钙溶解，剩下蛋壳内层的软膜，因此泡在醋里鸡蛋会变软

鸡蛋壳的主要成分CaCO3会和醋酸电离的H+发生反应,离子方程为
CaCO3＋H+ === Ca2+＋CO2＋H2O,完全反应后鸡蛋就只剩下一层软膜了！

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