小苏打可以发酵馒头吗?具体步骤是怎么的?一斤面粉加多少苏打?要发酵多久才可以呢?热水还是冷水和面呢?朋友们帮帮忙,明天我自己弄馒头吃（以前没弄过）,买的不好吃.

小苏打可以发酵馒头吗?具体步骤是怎么的?一斤面粉加多少苏打?要发酵多久才可以呢?热水还是冷水和面呢?朋友们帮帮忙,明天我自己弄馒头吃（以前没弄过）,买的不好吃. 小苏打可以做馒头吗 小苏打怎样使馒头发酵? 怎样用碳酸氢钠蒸馒头用治胃酸过多的“碳酸氢钠”可以用来发酵蒸馒头吗?因为我看书上说发酵粉的主要成份是碳酸氢钠（又名小苏打）.如果可以,请附上制作步骤. 蒸馒头时何时用苏打,何时可以用小苏打?为什么发酵的用苏打,不发酵的用小苏打 做馒头可以放小苏打吗? 做馒头小苏打可以代替酵母吗 冬天做馒头发酵隔夜可以吗? 1.面粉是微生物发酵得到的吗2.那馒头可以说是微生物发酵得到的吗 蒸馒头面已经发酵 放小苏打行吗 如何用小苏打做馒头 需要发酵多久? 发酵馒头加什么苏打还是小苏打?为什么? 碳酸钠可以用作发酵吗?为什么通常用小苏打?RT 小苏打可以用来单单做馒头吗我想在家自己做馒头,可以用小苏打和面粉可以做馒头吗,如果不行,还要什么东西? 小苏打做馒头有毒吗 做馒头的面粉在发酵时会产生酸,在生活中人们是加入纯碱或小苏打把酸味去掉,并使馒头变得松软, 蒸馒头（自然发酵）是用小苏打还是面碱好?自然发酵做出来好吃还是用干酵母做出来的好吃 小苏打是什么?是发酵面包的发酵粉吗?