若要使鸡蛋保鲜,应加入 盐酸 石灰水 食盐哪个好?化学反应方程式?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 23:17:25

若要使鸡蛋保鲜,应加入 盐酸 石灰水 食盐哪个好?化学反应方程式?
若要使鸡蛋保鲜,应加入 盐酸 石灰水 食盐哪个好?化学反应方程式?

若要使鸡蛋保鲜,应加入 盐酸 石灰水 食盐哪个好?化学反应方程式?
加入生石灰[CaO],
CaO+H2O==Ca(OH)2
或直接加入熟石灰[Ca(OH)2]
Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O
最终与二氧化碳反应生成的碳酸钙[CaCO3]沉淀,附着在鸡蛋壳表面,使鸡蛋壳增厚,减缓鸡蛋内水分蒸发速度;同时又隔开了内外气体交换,减缓鸡蛋内营养成分的缓慢氧化,达到使鸡蛋保鲜的效果.
另外,加食盐 ,也能达到鸡蛋防腐保鲜的效果

石灰水
Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O

都不好,盐酸是工业品,且有毒性,虽然很小。气味也很难闻。石灰水里面就成松花蛋了,哈哈。食盐里面就成腌鸡蛋了,不是新鲜的。所以还是上街买吧。

若要使鸡蛋保鲜,应加入 盐酸 石灰水 食盐哪个好?化学反应方程式? 一个烧杯中装有一些水,水中有一个鸡蛋若要使鸡蛋保鲜应加入的物质是A熟石灰 B食盐 C较浓的盐酸,请用化学方程式表示其原理 用石灰水保鲜鸡蛋的化学方程式 要使鸡蛋保鲜应在水中加入什么?加入的什么东西 还有 反应的化学方程式.. 用石灰水浸泡鸡蛋可以保鲜的化学方程式?1 用石灰水给鲜鸡蛋保鲜原理是什么? 石灰水怎么给鸡蛋保鲜的?原理是什么, 盐酸中加入澄清石灰水化学方程式 http://zhidao.baidu.com/question/206627604.html#,若使鸡蛋保鲜,应加入1.生石灰2.熟石灰3.食盐4.浓盐 用什么东西可以让鸡蛋保鲜?鸡蛋放冰箱里时,可以加入什么东西能保鲜? 请问石灰水为什么能使鸡蛋保鲜?请说出原理(即化学方程式) 今天看到一个怪题目.为什么鸡蛋保鲜可以用石灰水? 将洗净的鸡蛋壳放在一个玻璃杯中,往杯中加入少量的稀盐酸,用蘸有石灰水的玻璃片盖住杯口,可观察到的现象是 将洗清的鸡蛋壳放在一个玻璃杯中,往杯中加入少量稀盐酸,用蘸有澄清石灰水的玻璃片盖住杯口,可观察到的现象是 新鲜的鸡蛋是有生命的.新鲜的鸡蛋经石灰水浸泡后可以长期保鲜的原因是?其保鲜原理可用化学方程式是? 石灰水浸泡鸡蛋的保鲜原理是什么因为石灰水是碱性病菌不能生存,还是因为石灰水与二氧化碳反应在其表面生成碳酸钙的缘故 鸡蛋如何保鲜 鸡蛋怎么保鲜?