酒在发酵过程中可以变成醋嘛?

酒在发酵过程中可以变成醋嘛? 葡萄酒在发酵过程中可以换瓶子吗 米酒在发酵的过程中,可以打开看吗 请问在发酵的过程中可以加水吗 想问问江米酒在发酵的过程中变成了橘黄色,是什么原因,还可食用吗? 微生物在乳品发酵中主要有哪些发酵过程 在用熟饭变成米糟的过程中,令米饭发酵的东西叫什么?在哪里有得买? 在酒.醋的酿造过程中发酵时会放出热量,这是由于制酒.醋的原料发酵时发生了什么而产生的? 在发酵过程中噬菌体污染可以通过以下哪些手段解决 名师一号生物图甲是果醋发酵装置,发酵初期不通气,溶液中有气泡产生,中期可以闻到酒香,后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香.图乙中能表示整个发酵过程培养液PH变化的 图甲是果醋发酵装置.发酵初期不通气,溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香.图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是（ 发酵上清液（放线菌）在双缩脲反应中,加热先是亮黄色,然后变成橙色,并有红色沉淀（Cu）.反应过程没有出现紫色.与茚三酮反应,呈紫色.能否认为发酵液中没有蛋白质? 酿葡萄酒在酒发酵过程中需要打开盖子搅拌吗?卫生需要注意吗? 发酵罐在发酵过程中需要注意的参数及方面 怎样判断秸秆发酵完全在秸秆发酵的过程中,怎样判断秸秆腐熟完全 在发酵过程中,怎样才能保证发酵也不受污染,如何控制好温度 豆腐和甲烷是什么菌类发酵的?顺便说说在发酵过程中产生了什么, 酵母菌在发酵过程中,随着酒精度的提高,发酵液变为深红色原因是什么