盐是碱?碱是盐?盐含碱是多少?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 13:16:17

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盐是碱?碱是盐?盐含碱是多少?
盐是酸与碱中和的产物,由金属离子(包括铵根离子)与酸根离子构成.
化学中盐分为三类
正盐:单由金属离子(包括铵根离子)和非金属离子构成
酸式盐:由金属离子(包括铵根离子)、氢离子和非金属离子构成
碱式盐:由金属离子(包括铵根离子)、氢氧根离子和非金属离子构成
盐是化学工业的重要源料,它可制成氯气、金属钠、纯碱(碳酸钠Na2CO3)、重碱(碳酸氢钠、小苏打NaHCO3)、烧碱(苛性纳、氢氧化钠NaOH)和盐酸(HCl).这些产品的用途极为广泛,它们涉及到国民经济各个部门和人们的衣、食、住、行各个方面.
碱通常指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质(如使石蕊变蓝,使酚酞变红等),PH值大于7.在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子,与酸反应形成盐和水.典型的碱如胺类物质(包括氨水,化学式:NH3·H2O),烧碱(氢氧化钠,化学式:NaOH),熟石灰[氢氧化钙,化学式:Ca(OH)2]等.
碱的更广义的概念是指提供电子的物质,或是接受质子的物质.

你说的是苏打啊,还是怎么回事