牛奶中的蛋白质含量是多少

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/26 20:00:48

牛奶中的蛋白质含量是多少
牛奶中的蛋白质含量是多少

牛奶中的蛋白质含量是多少
牛乳的化学组成,因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间,生活及健康状况、气温等不同而各异.每100 g 牛乳含水分约87 g ,蛋白质3 .1 g,脂肪3 .5 g ,碳水化合物6 g ,钙120 mg ,磷90 mg .牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质,脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,此外,还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等.但实际国产牛奶蛋白质、脂肪达不到3.1和3.5.一般蛋白质能达到2.8,脂肪能超过3.0就相当好了.

牛奶中的蛋白质含量是多少 牛奶中的蛋白质含量是多少 豆奶中的蛋白质含量高还是牛奶中的蛋白质高 牛奶蛋白质的含量 牛奶蛋白质含量丰富 牛奶中的碳水化合物,脂肪,蛋白质,各是多少? 为什么加入三聚氰胺后会提高牛奶中的蛋白质含量 猪肉中的蛋白质含量是多少?脂肪含量是多少? 虾中的蛋白质是多少,脂肪含量是多少.碳水化合物含量是多少?米饭的蛋白质是多少,脂肪含量是多少.碳水化合物含量是多少?. 牛奶放冰箱里会不会使部分蛋白质变性,降低奶中的蛋白质含量? 为什么要对牛奶中的蛋白质含量进行检测 七下生物试题 哪个进口牛奶蛋白质含量最高 牛奶中蛋白质的含量怎样算出来 豆腐脑和牛奶哪个蛋白质含量高? 牛奶中蛋白质含量低如何解决? 牛奶中蛋白质含量低如何解决? 瘦肉中的脂肪和蛋白质的含量是多少 一般食品中的蛋白质,脂肪,氨基酸的含量是多少?