炸油条都用什么东西?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 00:19:54

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省油无添加剂小油条
制作方法：
第一步和面,面为自发粉,面要和的柔软一些.面和好之后盖上湿布饧20分钟.
第二步在案板上抹上油,把饧好的面团上也抹上油,把面揉光滑让油充分的进入面团里.
第三步把用油揉好的面团盖上湿布再饧20分钟,面团要反复揉三次,每次揉好后饧20分钟.
第四步把饧好的面团按扁、拉长,切成片,然后用湿布盖上再饧15分钟.
第五步饧好后用两个面片两头捏紧拉长,等油锅热了下锅炸至金黄色捞出就可以食用了.

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