谁知道酒为什么会变酸?以前酒放一段时间就会变酸,有谁知道原因?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 17:16:16

谁知道酒为什么会变酸?以前酒放一段时间就会变酸,有谁知道原因?
谁知道酒为什么会变酸?
以前酒放一段时间就会变酸,有谁知道原因?

谁知道酒为什么会变酸?以前酒放一段时间就会变酸,有谁知道原因?
粮食在发酵的时候如果是酵母菌占优势就产生酒精,做出来是酒.如果醋酸杆菌占优势产生的就是醋.
向你说的情况就是里面有醋酸杆菌了.是酒保存不当造成的.