新制氢氧化铜能和甘油反应?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 15:26:38

新制氢氧化铜能和甘油反应?
新制氢氧化铜能和甘油反应?

新制氢氧化铜能和甘油反应?
可以 溶液呈绛蓝色 一个氧化性 一个还原性且有两个以上的羟基

甘油即丙三醇:CH2--CH--CH2
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       OH OH OH
可以反应。
CH2OH CH2-O
CHOH + Cu(OH)2 = CH-O >Cu (两个氧连在同一个铜上) +2H2O

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甘油即丙三醇:CH2--CH--CH2
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       OH OH OH
可以反应。
CH2OH CH2-O
CHOH + Cu(OH)2 = CH-O >Cu (两个氧连在同一个铜上) +2H2O
CH2OH CH2OH

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不能 甘油是丙三醇 新制的氢氧化铜可以氧化醛基成羧基 但是不能氧化羟基