果糖能跟新制的氢氧化铜反应吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 07:41:17

果糖能跟新制的氢氧化铜反应吗?
果糖能跟新制的氢氧化铜反应吗?

果糖能跟新制的氢氧化铜反应吗?
能,果糖能跟新制的氢氧化铜反应 ,原因就是果糖本身没有醛基,但在碱性溶液中果糖会发生异构化反应转化为葡萄糖,所以能被Cu(OH)2和银氨溶液氧化,产生相关反应,具有还原性.

不能,果糖不是还原性糖

不能
除非果糖能往葡萄糖方向互变

能!果糖是还原性糖,果糖具有醛基,可以跟新制氢氧化铜(也就是生物上的斐林试剂)反应