高压蒸汽灭菌锅中为什么100KPa温度会达到121摄氏度

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 20:10:39

高压蒸汽灭菌锅中为什么100KPa温度会达到121摄氏度
高压蒸汽灭菌锅中为什么100KPa温度会达到121摄氏度

高压蒸汽灭菌锅中为什么100KPa温度会达到121摄氏度
这个是物理化学的问题,在高压下,水的沸点会提高.常压下为100°,到压力升到100kpa时,水的沸点会达到121°.所以锅内温度是121了.

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