酵母馒头怎么做

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 07:22:44

酵母馒头怎么做
酵母馒头怎么做

酵母馒头怎么做
先在面粉里加水把面和成一团,要软一点才好,加入适量的酵母粉,把面揉得光滑一点.然后放一会儿,等半个多小时以后,看到面团有小气孔后就表示面已发开了.揉成自己喜欢的形状,放在笼里蒸上三、四十分钟即熟.(酵母不能放得太多,否则馒头就会有苦味.一包酵母可以发三四公斤的面粉)