放冰箱里的鱼(已经切块了,里面加了盐)很难冻,至少比没加盐难冻这是为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 04:58:30

放冰箱里的鱼(已经切块了,里面加了盐)很难冻,至少比没加盐难冻这是为什么?
放冰箱里的鱼(已经切块了,里面加了盐)很难冻,至少比没加盐难冻这是为什么?

放冰箱里的鱼(已经切块了,里面加了盐)很难冻,至少比没加盐难冻这是为什么?
专家建议:
盐水中存在Na+和Cl-,这两种离子相互作用降低了水的熔点,所以不容易冻上.下雪的融雪剂就是用了这个原理.另外海水不会结冰就是这个道理.

放冰箱里的鱼(已经切块了,里面加了盐)很难冻,至少比没加盐难冻这是为什么? 如何判断已经打发的动物性淡奶油(whipping cream)是否已变质?在冰箱里放了好几天了. 鱼放在冰箱里能不能放盐有人说放在冰箱里的鱼要是还放了盐,就会产生一种对人体有害的物质,是真的吗? 放在冰箱里的食物时间长了为什么会变干 冰箱里的冻肉,放了3年多还能吃吗 开水放在热水瓶里长达一个礼拜,里面的水还可以喝吗?(水已经凉了) 普通水,和加了盐的水,放在冰箱,哪个先结冰 鸡蛋放在冰箱里结冰了会不会坏呢?我把鸡蛋打开了,发现里面已经结成一块一块的了.那些没有打开的鸡蛋我放在室外还是继续储存吗?当鸡蛋解冻了会不会坏呢? 我家的土豆怎样才能长出马铃薯?前段时间放在冰箱里的两个土豆长牙了,于是我就放在一个花盆里养了起来,没想到长势喜人,现在已经开花了,想知道怎样才能结出马铃薯啊? 蘑菇放冰箱能放多长时间?我放冰箱里两个礼拜了,, 干冰的保存的问题及干冰所能造成的最低温度我如果购买了块干冰,将其放置于-83度冰箱(冰箱较为密闭)里面是否可以保存看前面很多同志把干冰放在普通冰箱里,那肯定是不行的.只是不知 刚从冰箱里拿出的冻鱼,放在冷水中,一段时间后发现,鱼表面结了一层冰壳,敲掉冰壳后,发现鱼已经化了,解释其中的道理 拨出来的生榴莲肉怎么能熟我已经把它密封了放在冰箱里,也不知道能不能熟 请问放进冰箱的大保鲜盒里的多种蔬菜还需要用保鲜袋吗?买了个大乐扣保鲜盒,里面放了几样蔬菜(存放在冰箱里)还需要用保鲜袋吗?如果能直接放的话,需要多久清洗保鲜盒呢?(主要是想 苹果可不可以放在冰箱里?如果放了,苹果的味道会不会有所改变? 冰箱里的制冰机冻的冰块怎么倒不出冰箱冷冻不是有个制冰盒吗,我加的凉白开,放里面,冻好了以后,怎么也倒不出来呢! 买了新鲜的猪肉吃不完时我常放在冰箱里冻起来.请问在冰箱里面冻硬的肉最多能存放多久?冻肉吃了好吗? 什么东西可以放冰箱里冰了,拿出来可以使水结冰,可以反复使用.就是ZOKU沙冰机里面的材料