油炸食品时,油锅中滴入水滴会发出爆裂声,并且把热油溅起,沸水中油滴却没有类似现象,为什么?...

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 01:48:18

油炸食品时,油锅中滴入水滴会发出爆裂声,并且把热油溅起,沸水中油滴却没有类似现象,为什么?...
油炸食品时,油锅中滴入水滴会发出爆裂声,并且把热油溅起,沸水中油滴却没有类似现象,为什么?
...

油炸食品时,油锅中滴入水滴会发出爆裂声,并且把热油溅起,沸水中油滴却没有类似现象,为什么?...
这本身就是沸点的问题!
热油温度超过水的沸点,滴上水后,水迅速沸腾,产生爆裂.
水的温度没有达到油的沸点,水里滴油后,没有变化!

这本身就是沸点的问题!!!!
热油温度超过水的沸点,滴上水后,水迅速沸腾,产生爆裂。
水的温度没有达到油的沸点,水里滴油后,没有变化

为什么用热油炸食品时,油锅中滴入水滴会发生爆裂声并把热油溅起 油炸食品时,油锅中滴入水滴会发出爆裂声,并把油溅起,沸水中滴入却没有类似现象,请你解释这两种不同现象的原因 油炸食品时,油锅中滴入水滴会发出爆裂声,并且把热油溅起,沸水中油滴却没有类似现象,为什么?... 油炸食品时,油锅中滴入水滴会发生爆裂声,并把热油溅起,沸水中滴入油滴却没有类似的现象,为什么 油炸食品时,油锅中滴入水滴会发生爆裂声并把热油溅起,沸水中滴入油滴却没有类似现象,请解释这两种现象 油炸食品时.,油锅中滴入水滴会发生爆裂声,并把热油溅起.沸水中滴入油滴确没有类似现象.用物理解释产生这两种不同现象的原因. 油炸食品时,油锅中滴入水滴会发生,爆裂声,并把热油溅起沸水中滴入油滴,却没有类似的现象解释产生质量种不同现象的原因 油炸食品时油锅中滴入水滴会发出爆裂声并将热油溅起而沸水中滴入油滴却没有类似现象,请你解释这原因?麻烦大家用物理知识来分析~~ 油炸食品会加明矾吗 用油炸食品时,如果不小心将水滴入油锅里,就会听到‘叭叭’的响声.并看到有油滴飞溅出来.这是由于() 遇到 (),温度飞快地升高而剧烈 (),从而带出油滴造成的. 水滴入油为什么会有爆裂声,并把油溅起?而水中滴油却没有这种现象? 油炸食品时,油锅内滴入水时会发出爆炸声,并把热油溅起,沸水中滴入油时却没有类似现象.这是什么原因? 烹制油炸食品时,如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中,会听到“啪啪”的响声,同时油花四溅.出现这一现象的主要原因是( )A.水是热的不良导体 B.水滴的温度与油的温度不一样C.水的沸点比热 油炸食品时是化学变化 还是物理变化 吃油炸食品时怎么分好油 为什么气球装满水不容易发出爆裂声? 用油炸食品时,如果不小心将水滴入油锅里,就会听到‘叭叭’的响声.并看到有油滴飞溅出来.这是由于() 遇补充:这是由于( )遇到( ),温度飞快的升高而剧烈( ),从而带出油滴造成的 用油炸食品时,如果不小心将水滴入油锅里,就会听到‘叭叭’的响声.并看到有油滴飞溅出来.这是由于() 遇补充:这是由于( )遇到( ),温度飞快的升高而剧烈( ),从而带出油滴造成的