是否所有食品成分中的植物油或者精炼植物油都是氢化油?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 04:17:00

是否所有食品成分中的植物油或者精炼植物油都是氢化油?
是否所有食品成分中的植物油或者精炼植物油都是氢化油?

是否所有食品成分中的植物油或者精炼植物油都是氢化油?
不是的,氢化油比较容易凝固,看上去就很油的一般都是普通植物油,看上去不油,但是用纸巾包起来很油的一般是氢化油.