白兰地酒精度为什么是40度

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 08:55:42

白兰地酒精度为什么是40度
白兰地酒精度为什么是40度

白兰地酒精度为什么是40度
其实不止是白兰地,包括威士忌在内的多数采用单式蒸馏机蒸馏出来的酒,都是略低于40度的,经过橡木桶陈放后,大多数(也有部分陈年数较长的,是高于40度的)在40度.
也就是说,因为工艺的关系,所以40度较常见.其它采用连续式蒸馏机的如朗姆酒、伏特加,可以达到95度以上,但为了适合绝大多数人饮用,还会兑和至40多度.