蟹是哪类动物?它有哪些内脏,如何生存的?蟹有心脏吗?胃在哪里?通常我们吃大闸蟹时,翻开蟹壳,在盖子内的那部分不能吃得部分是蟹的什么东西?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 02:24:40

蟹是哪类动物?它有哪些内脏,如何生存的?蟹有心脏吗?胃在哪里?通常我们吃大闸蟹时,翻开蟹壳,在盖子内的那部分不能吃得部分是蟹的什么东西?
蟹是哪类动物?它有哪些内脏,如何生存的?
蟹有心脏吗?胃在哪里?通常我们吃大闸蟹时,翻开蟹壳,在盖子内的那部分不能吃得部分是蟹的什么东西?

蟹是哪类动物?它有哪些内脏,如何生存的?蟹有心脏吗?胃在哪里?通常我们吃大闸蟹时,翻开蟹壳,在盖子内的那部分不能吃得部分是蟹的什么东西?
.节肢动物中的甲壳类.全身有甲壳,头胸甲发达,腹部退化,俗称“脐”,雄的尖脐,雌的团脐.有脚五对,第一对脚成钳状,叫螯,用来捕食和御敌.横着爬行.种类很多,有河蟹、梭子蟹等.肉味鲜美.
蟹是十足目短尾次目的通称.世界约4700种,中国约800种,常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属.歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称为蟹,但与短尾次目中真正的蟹类不同.皮尤吉特湾王蟹(Lopholithodes mandtii).
十足目(Decapoda)短尾的甲壳动物,尤指短尾派(Brachyura)的种类(真蟹),亦包括其他一些类型,如歪尾派(Anomura)的种类(外形及习性可与短尾派相似).约4,500种,见于所有海洋、淡水及陆地.
蟹的尾部与其他十足目(如虾、龙虾、螯虾)不同,卷曲于胸部下方,背甲通常宽阔.第一对胸足特化为螯足.
分布与种类
大部分蟹类生活于海中;甚至热带国家数量丰富的陆蟹,亦不时到海里活动,其生命的早期也在海中度过.世界大部分温暖地区都有丰富的淡水蟹资源,例如南欧长于河中的春蟹(Potamon fluviatile).一般说,蟹以鳃呼吸,鳃位于背甲侧下方的对鳃腔内,但真陆蟹的鳃腔扩大,形态亦有变化,功能如肺.
普通游泳蟹,梭子蟹的一种
通常以步行或爬行的方式移动.普通滨蟹的横行步态为人们所熟悉,亦为多数蟹类的特征.梭子蟹科(Portunidae)的种类及其他一些类型,用扁平桨状的附肢游泳,动作灵巧.
与许多其他甲壳动物一样,蟹类通常为杂食性,多食腐.但许多种为掠食性,有的为植食性.
虽然可能并不存在真正的寄生蟹类,有些蟹与其他动物共生.如豆蟹科(Pinnotheridae)的豌豆蟹生活于蚌类及许多其他软体动物的壳内、蠕虫管内及棘皮动物的体内,分享寄主的食物.又如软蟹科(Hapalocarcinidae)的珊瑚瘿蟹,可刺激某些珊瑚尖端的生长,珊瑚的生长形成石质腔室,将雌蟹封闭于其中.蜘蛛蟹科(Majidae)的种类行动缓慢,甲壳上生长著海藻、植虫类和海绵,藉此形成伪装.
日本的巨箭蟹,蜘蛛蟹的一种蟹(Macrocheira Kaempferi)及塔斯马尼亚蟹(Pseudocarcinus gigas)均为已知最大的甲壳动物.前者步足伸展后,两侧步足尖端之间的宽度几达4公尺(12呎).塔斯马尼亚蟹重量可达9公斤(20磅)以上,其螯短得多,强壮得多;大者可长43公分(17吋);有一个极大的个体,背甲宽46公分(18吋).另一极端是成体仅长1∼2公分的种类.
歪尾派的种类是著名的寄居蟹,生活于空的腹足类动物的壳内,寄居蟹将螺壳如可搬动的住宅一般拖著移动.寄居蟹身体长大后,一次次地放弃旧壳,另觅新壳.陆寄居蟹科(Coenobitidae)的种类分布于热带国家,栖息地离海洋通常有一段距离,但必须回海洋产卵.同科的椰子蟹(Birgus latro)又称强盗蟹,产于印度洋-太平洋岛屿,已放弃拖带螺壳的做法,腹部背面覆以壳片.
与大部分甲壳动物一样,几乎所有蟹类的幼体刚从卵中孵出时外形与成体完全不同.幼体称为水蚤状幼虫,体微小,透明,圆形,无肢体,于海面上游泳.蜕皮数次后体型增大,称为大眼幼体,身体及肢体更像蟹,但腹部大,并不折叠于胸部下方.再脱皮一次后外形方似成体.有几种蟹,尤其是生活于淡水中的种类,发育过程中不经变态,从卵中孵出后即形如微小的成体.可食的黄道蟹(Cancer pagurus).
蟹的身体分为头胸部与腹部.头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种不同而不一样.额部中央具第1、2对触角,外侧是有柄的复眼.口器包括1对大颚,2 对小颚和3对颚足.头胸甲两侧有5对胸足.腹部退化,扁平,曲折在头胸部的腹面.雄性腹部窄长,多呈三角形,只有前两对附肢变形为交接器;雌性腹部宽阔,第2~5节各具1对双枝型附肢,密布刚毛,用以抱卵.
[编辑本段]3、分布
多数蟹为海生,以热带浅海种类最多.如蛙蟹科、馒头蟹科、玉蟹科、梭子蟹科、扇蟹科主要生活在沿岸带;方蟹科、沙蟹科生活在广阔的潮间带.极少数如漂泊蟹和弓腿蟹能附着在木材或其他漂浮物上生活.也有不少种类与其他动物营共栖生活,如绵蟹科,关公蟹科.许多种如豆蟹常潜入一些软体动物的外套腔中、或多毛类的管道中共栖.珊隐蟹科却生活在造礁珊瑚形成的囊中,雌蟹成体交配后终生被禁锢在囊内,孵化出的幼体可通过未关闭的小孔逸出.一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下.还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海.
[编辑本段]4、食性
蟹类绝大部分为杂食性.有些蟹类是肉食性,如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等.少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑.
在螃蟹脐盖底部膏或黄之间,有一灰色(有的是黑色)管状物,应该是肠子,两边像毛刷子灰色的腮,壳上边挨着嘴和眼睛的地方应该都是内脏.
那应该是腮,不能吃

蟹是十足目短尾次目的通称。世界约4700种,中国约800种,常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称为蟹,但与短尾次目中真正的蟹类不同。
[皮尤吉特湾王蟹(Lopholithodes mandtii)。]
皮尤吉特湾王蟹(Lopholithodes mandtii)。
十足目(Decapoda)短尾的甲壳...

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蟹是十足目短尾次目的通称。世界约4700种,中国约800种,常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称为蟹,但与短尾次目中真正的蟹类不同。
[皮尤吉特湾王蟹(Lopholithodes mandtii)。]
皮尤吉特湾王蟹(Lopholithodes mandtii)。
十足目(Decapoda)短尾的甲壳动物,尤指短尾派(Brachyura)的种类(真蟹),亦包括其他一些类型,如歪尾派(Anomura)的种类(外形及习性可与短尾派相似)。约4,500种,见于所有海洋、淡水及陆地。
蟹的尾部与其他十足目(如虾、龙虾、螯虾)不同,卷曲于胸部下方,背甲通常宽阔。第一对胸足特化为螯足。

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