用盐水和碱水和面是起什么作用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 01:23:24

用盐水和碱水和面是起什么作用
用盐水和碱水和面是起什么作用

用盐水和碱水和面是起什么作用
用盐水和面,能使面更劲道.用碱水和面能使面蒸出的馒头,不但有劲道,而且更柔软好吃.

用盐水和碱水和面是起什么作用 面条和面加淀粉起什么作用 碱水济掺和水泥中起什么作用 和面为什么加碱水 碱水是盐水吗?盐加水是碱水吗? 和面放碱起什么作用 和面加碱起什么作用 下列使用盐水情况和盐水所起的主要作用不能对应的是( ) 选项 使用盐水情况 盐水主要作用 A 在制泡菜时选项 使用盐水情况 盐水主要作用A 在制泡菜时,用盐水浸泡蔬菜 维持细胞正常形态B 和面加酵母粉和苏打粉有什么作用 韭菜饺子馅的做法只有韭菜的那种为什么要用盐水泡啊?是起什么作用? 肠粉浆加入碱水起到什么作用 下列使用盐水情况和盐水所起的主要作用不能对应的是( )选项 使用盐水情况 盐水主要作用A 在制泡菜时,用盐水浸泡蔬菜 维持细胞正常形态B 受伤时,用0.9%的盐水清洗伤口 消毒C 人在高温作 和面加碱有什么用 生产制造纸张用的碱水对环境有什么危害就是用碱水浸泡毛竹后的剩余碱水是生产祭拜用的那种纸张 我用碱水洗银,结果无色碱水变蓝了,why?产生了什么物质?碱水是碳酸钠,而且银子不太纯 做面条和面时放碱面起什么作用 我用两层的打烤箱烤制馅饼,和面用的是酵母,泡打粉和膨松剂,还有起酥油 为什么考得饼又干又硬我百思不得其解,和面的时候加的东西漏掉了什么吗?我是20斤水,10.7斤水 还是什么地方不对,烤 我用两层的打烤箱烤制馅饼,和面用的是酵母,泡打粉和膨松剂,还有起酥油 为什么考得饼又干又硬我百思不得其解,和面的时候加的东西漏掉了什么吗?我是20斤水,10.7斤水 还是什么地方不对,烤