怎么证明唾液淀粉酶对淀粉有催化作用拜托各位大神用碘酒证明,要实验步骤.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 05:28:30

怎么证明唾液淀粉酶对淀粉有催化作用拜托各位大神用碘酒证明,要实验步骤.
怎么证明唾液淀粉酶对淀粉有催化作用拜托各位大神
用碘酒证明,要实验步骤.

怎么证明唾液淀粉酶对淀粉有催化作用拜托各位大神用碘酒证明,要实验步骤.
(1)1号和2号试管中分别加入水和唾液后,振荡两个试管让其中的成分均匀分布 (2)烧杯内的水温要保持再37摄氏度左右,37℃是人的正常体温,此时唾液淀粉酶活性最大 (3)1号试管加入两滴碘液后糨糊变蓝,2中加入两滴碘液后糨糊不变蓝,不变蓝的原因是(2中的淀粉被酶分解了,而淀粉遇碘变蓝,没有淀粉,碘自然也就不变色了).(4)1号试管在此试验中的作用是?起一个对照的作用的 (5)糨糊冷却后才能加入唾液,这是因为防止浆糊温度过高导致酶因为结构被破坏而失去活性