盐析于聚沉的关系蛋白质加盐沉淀属于什么?书上说是盐析,为什么不是聚沉?做豆腐,同样是蛋白质为什么就是胶体聚沉?

盐析于聚沉的关系蛋白质加盐沉淀属于什么?书上说是盐析,为什么不是聚沉?做豆腐,同样是蛋白质为什么就是胶体聚沉? 盐析于聚沉的关系蛋白质加盐沉淀属于什么?书上说是盐析,为什么不是聚沉?做豆腐,同样是蛋白质为什么就是胶体聚沉? 蛋白质的沉淀和变性有什么关系 蛋白质变性与沉淀的关系? 举例说明蛋白质沉淀与变性的关系 什么盐属于沉淀 蛋白质盐析属于什么变化? 蛋白质的沉淀反应有什么用? 蛋白质的沉淀性质有什么意义 请简述蛋白质变性与沉淀的关系 什么钡盐溶于水成白色沉淀或者什么钾盐溶于水成白色沉淀是这样写的 白色固体粉末——溶于水→A白色沉淀这个A是加盐或钠盐 加盐酸会生成无色气体白色沉淀消失 蛋白质沉淀的原因 关于蛋白质的问题谷类豆类属于什么蛋白质肉类属于什么蛋白质. 为什么蛋白质溶液中加入少量盐后再加入95%乙醇后出现沉淀,而不加盐的溶液加入95%乙醇后不出现沉淀?求问各位大牛,两份蛋白质溶液,其中一份加入少量的氯化钠固体（促使其盐溶）,后在两 蛋白质的变性与沉淀有什么本质上的区别 D．许多蛋白质在水中有一定的溶解性,溶于水形成胶体.加入浓的硫酸钠溶液会破坏这种胶体结构而导致蛋白质盐析,有沉淀析出 对么 什么叫蛋白质的盐析?蛋白质盐析后怎样恢复? 盐析法沉淀蛋白质的原理