煲汤前的“飞水”问题刚买了只电炖锅,就是火很小,要煮好几个小时的那种.想用来炖排骨汤之类的,一般肉类烹调的时候会“飞水”.如果我想用电炖锅的话,要怎么“飞水”呢?是在其他锅里弄

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 17:36:36

煲汤前的“飞水”问题刚买了只电炖锅,就是火很小,要煮好几个小时的那种.想用来炖排骨汤之类的,一般肉类烹调的时候会“飞水”.如果我想用电炖锅的话,要怎么“飞水”呢?是在其他锅里弄
煲汤前的“飞水”问题
刚买了只电炖锅,就是火很小,要煮好几个小时的那种.想用来炖排骨汤之类的,一般肉类烹调的时候会“飞水”.如果我想用电炖锅的话,要怎么“飞水”呢?是在其他锅里弄好之后再和其他材料一起放进电炖锅慢慢煮吧?另外,是冷水“飞水”还是沸水“飞水”呢?
关于“冷水”“沸水”竟然出现了两种不同的答案,究竟那个才对呢?有没有广东尤其潮汕地区的煲汤高人啊?原盅煨汤一般是怎么做的呢?

煲汤前的“飞水”问题刚买了只电炖锅,就是火很小,要煮好几个小时的那种.想用来炖排骨汤之类的,一般肉类烹调的时候会“飞水”.如果我想用电炖锅的话,要怎么“飞水”呢?是在其他锅里弄
把清水煮开放入肉类,略煮一下(具体时间要看你切的材料的大小)捞出放入锅中,加清水就可以煲汤了,水开了后记得打去浮沫.有些材料不用飞水比如鸡和鱼,还有就是飞水的时间一定不要太长,否则你的汤将失去鲜味,另外记得放点老姜.祝你煲出美味的汤!

煲汤前的“飞水”问题刚买了只电炖锅,就是火很小,要煮好几个小时的那种.想用来炖排骨汤之类的,一般肉类烹调的时候会“飞水”.如果我想用电炖锅的话,要怎么“飞水”呢?是在其他锅里弄 陶瓷的电炖锅跟紫砂电炖锅哪个更好 3ds充电问题,电池电压的问题,刚买回来,电池显示只剩一半,机子是日版所以是110v的,充电器大概是中国220v的,要不然就是两者倒过来,店家说充三个小时就要拔了不然对电池不好,那麼现在该不电 炖锅,是紫钞材料的好,还是白瓷的好?市面上有多种电炖锅,看的人眼都花了,可到底哪种好呢?买前先找个好主意. 电炖锅上写着~220V/50HZ 135W可以连在110V电压么?功率和使用上有影响么?买了个电炖锅拿到加拿大用 当地是110V的电压 电饭煲上写着~220V/50HZ 不知道可不可以直接插上用 如果是100V~220V我就敢直接 电炖锅跟隔水炖锅有什么功能上的区别吗? 如何使电炖锅里的水沸腾 使用天际DDG-20NS电炖锅煮粥,粥熟了,水没沸腾,这样的粥能吃吗? 有个问题真搞不懂,违背了物理,我家有个灯泡刚买的店里试了是好的,灯头用万用表量了是22伏为什么就是不亮.用电笔量了有电,用手去摸没电着,我说没电,电工不信就去摸,电了下说有电,他生 太阳能手电筒问题我在淘宝刚买的一只太阳能手电筒 刚买来是很亮的 过了一阵子 我把它放到太阳底下晒 (当时电没有全用完) 下午拿来看 发现等的亮度明显小了 于是第二天又放到太阳下 我刚买了个小米2s电池用不住电我的小米刚买来没有冲电 就是12小时那样的 然后现在在性能模式上聊天也就用一上午正常吗 我刚买了一只激光笔,有哪位大神来解答一下激光笔的激光头最高能输入多少瓦的电 请教列位大侠:电炖锅容量4升,功率450瓦,是不是功率太大了? 这种可能性有多大关于放射性金属不知道为什么最近比较多疑,总担心这样一个问题.就是自己购买的厨房电器,比如电炖锅,因为不是出名的牌子.我就怀疑这金属锅体里会不会有什么放射性的 电炖锅的白瓷内胆可以在明火上使用吗?煮 中药用 电炖锅煮东西为什么不沸腾 电炖锅煮东西为什么不沸腾 三菱中性笔问题三菱UM151 只用了不到三分之一就掉珠,买的时候是笔8.5,替芯4.0元三菱UM100用到一半,大概就是刚过笔芯上JAPAN上的位置时掉珠,笔5.5,替芯3.5每只都是如此,好的时候有过一只用了百