氢氧化钠溶解蛋白质后,蛋白质是否会变性?沉淀的蛋白质中加入一点氢氧化钠,蛋白就溶解了.对蛋白有什么影响?

氢氧化钠溶解蛋白质后,蛋白质是否会变性?沉淀的蛋白质中加入一点氢氧化钠,蛋白就溶解了.对蛋白有什么影响? 蛋白质变性后紫外吸收是否增加? 蛋白质变性后溶解度为什么会变小? 蛋白质变性后 什么是蛋白质的变性作用和复性作用?蛋白质变性后那些性质会发生改变? 如何验证蛋白质是否变性 蛋白质变性二硫键是否断裂. 蛋白质变性后还是蛋白质吗? 变性后的蛋白质还算蛋白质吗? 蛋白质变性后是什么物质 蛋白质变性后一定会凝结? 加入了氢氧化钠是否会使蛋白质变性?因为蛋白质溶液是弱酸性的（水溶液用盐酸酸化）,想在盐析前调pH,没有用氨水用了氢氧化钠,结果加入后蛋白质很快出现沉淀,请问是氢氧化钠使蛋白质变 硝酸根是否使蛋白质变性?硝酸铵、硝酸银、浓硝酸、稀硝酸与蛋白质是否会变性?以及原理. 蛋白质变性后会复性吗?什么条件下? 过量酸后加热会使蛋白质变性吗? 变性的蛋白质离心后为什么会出现沉淀 盐析是否会使蛋白质变性?若会,那这种变性可否恢复? 变性蛋白质