为什么做饭最后放盐是不是先放了盐,盐会产生出有害物质呀~

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 11:33:14

为什么做饭最后放盐是不是先放了盐,盐会产生出有害物质呀~
为什么做饭最后放盐
是不是先放了盐,盐会产生出有害物质呀~

为什么做饭最后放盐是不是先放了盐,盐会产生出有害物质呀~
食盐里加的碘是KI03,并且量非常少,最后放盐和这个没什么关系.应该是先加盐会破坏饭里的营养物质.

因为食用盐里边含有碘,先放碘会蒸发,食盐就失去价值了。

当然不是了,是盐里面的含碘的成分受热容易挥发,这样加碘盐就容易失去加碘的功效了嘛。

是因为食用盐里含碘,但有些菜还是要先加盐的