青椒土豆丝怎么炒才不糊?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 03:02:14

青椒土豆丝怎么炒才不糊?
青椒土豆丝怎么炒才不糊?

青椒土豆丝怎么炒才不糊?
你的表述不是很清楚 你说得不糊是不糊锅还是想让土豆丝不糊（HU读四声就是黏糊的意思）,我有一些小小的窍门可以告诉你,第一,土豆丝切好以后一定要用清水冲洗干净,要不表面有很多淀粉,这样容易变色,下锅以后因为淀粉遇热发生糊化作用,及其容易粘到锅底上面,这样就容易糊锅.
如果是你掌握不好火候,经常把土豆丝炒的过火,变得黏糊的话,那你以后炒制的时候,在感觉土豆丝已经达到你想要的口感的时候,就及时的倒少许香醋进去,白醋也可以,但是白醋没有普通的香醋香,所以最好倒香醋,这样土豆丝就不容易炒过了.
回答完毕 如果还有问题 欢迎留言

青椒土豆丝怎么炒才不糊? 青椒土豆丝怎么炒才不糊? 青椒土豆丝怎么做 青椒土豆丝怎么炒? 青椒土豆丝怎么炒好吃? 土豆丝炒青椒怎么炒? 土豆炒青椒怎么炒 青椒拌土豆 英文怎么翻主料：青椒200g,鲜土豆200g 辅料：精盐,辣椒油个适量.1.将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入沸水中稍煮,捞出投凉,沥干水分.青椒洗净,切成细丝 2.将土豆丝和青椒丝置于盆中 青椒土豆丝怎么样炒才不会粘锅? 青椒土豆的英文名称是什么? 怎么做土豆炒青椒做法.做法.做法.做法.做法.做法.做法.做法 青椒土豆炒肉丝的做法 青椒炒土豆片 土豆片炒肉的做法 有几种菜在英文翻译白菜肉丝 芹菜肉丝 青椒肉丝 土豆肉丝 在英文里面怎么翻译的啊 怎么做土豆丝 怎么炒土豆丝》 怎么做酸辣土豆丝 青椒茄子怎么做?