重油蛋糕做出来为什么松散?请问原因是怎么回事?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 01:38:07

重油蛋糕做出来为什么松散?请问原因是怎么回事?
重油蛋糕做出来为什么松散?
请问原因是怎么回事?

重油蛋糕做出来为什么松散?请问原因是怎么回事?
首先鸡蛋不能打发拉~~
不然有蜂窝眼~
其次没必要全放泡打拉
可以泡打和苏打都参合加一点
一般重油蛋糕里面都稍稍加点高筋粉哟~~
还有?
重油蛋糕有黄油?
是什么蛋糕哟~~`
没听说有加黄油的重油蛋糕哟~
一般都是花生油,要么是色拉油拉