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来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 11:06:48

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医学研究证明,以下8种食物是清理和保护血管的食物
1.洋葱：含有一种较强血管扩张作用前例腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能.
2.玉米：玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量最高达60%以上.有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉结,从而软化动脉血管.
3.茄子：含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防止高血压、动脉粥样硬化有一定作用.
4.大蒜：含挥发性辣素,可消除结存在血管中的脂肪,有明显将脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药.
5.西红柿：不仅各种维生素含量较高,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用.
6.苹果：苹果富含多糖酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积累于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用.
7.海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用.
8.茶叶：含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延续动脉粥样硬化.经常饮茶可以软化动脉血管.
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