淀粉水解葡萄糖制取乙醇的化学式是啥?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 05:46:27

淀粉水解葡萄糖制取乙醇的化学式是啥?
淀粉水解葡萄糖制取乙醇的化学式是啥?

淀粉水解葡萄糖制取乙醇的化学式是啥?
(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O---(催化剂)nC6H12O6(葡萄糖)
C6H12O6(葡萄糖)---(催化剂)2CH2CH3OH(乙醇)+2CO2
发酵可以,植物细胞无氧呼吸也行.

(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O---(催化剂)---nC6H10O6(葡萄糖)
C6O6H12 ==(发酵)==2C2H5OH + 2CO2

淀粉生成糊精,糊精生成麦芽糖,麦芽糖生成葡萄糖.
葡萄糖生成二氧化碳和乙醇