为什么用斐林试剂检验淀粉和葡萄糖,淀粉不是能水解成葡萄糖吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/26 13:22:38

为什么用斐林试剂检验淀粉和葡萄糖,淀粉不是能水解成葡萄糖吗?
为什么用斐林试剂检验淀粉和葡萄糖,淀粉不是能水解成葡萄糖吗?

为什么用斐林试剂检验淀粉和葡萄糖,淀粉不是能水解成葡萄糖吗?
斐林是检验还原糖的 淀粉是多糖不具有还原性 淀粉的水解需要酶等特殊条件 单纯的水溶剂是不能水解淀粉的 因此可以用斐林来检验淀粉和葡萄糖

淀粉水解要硫酸或者淀粉酶作用的。
你身体也是蛋白质组成的，你怎么没水解成一滩氨基酸呢？

淀粉是能水解
但是水解需要酶饿催化啊
纤维素也能水解成葡萄糖，但是大多数的生物都不能以纤维素为食物，因为不能消化

你好，淀粉酶水解能催化一份淀粉水解为麦芽糖，麦芽糖在稀硫酸或麦芽糖酶催化下，可以水解生成两分子葡萄糖。

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