蛋白质遇双缩脲试剂为什么变红

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 07:31:16

蛋白质遇双缩脲试剂为什么变红
蛋白质遇双缩脲试剂为什么变红

蛋白质遇双缩脲试剂为什么变红
http://baike.baidu.com/view/532386.html?fromTaglist

变紫...不是变红.
因为双缩脲试剂会与蛋白质中的肽键反应.(通常是三肽以上)