需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/08 14:37:48

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主料： 西瓜皮 500克
辅料： 香干 50克
调料： 盐 3克 鸡精 2克 白砂糖 2克 料酒 5克 大葱 5克 香油 5克 花生油 15克 各适量
清炒西瓜皮的做法：
1. 将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条,放入少许精盐腌制后挤干水分；
2. 香干切成粗条；
3. 葱切丝；
4. 油热后煸炒葱丝出香味,放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁,淋入香油即可.
更多清炒西瓜皮信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qingchaoxiguapi

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