做汤圆最好用什么粉.

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 00:53:48

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做汤圆最好用什么粉.
用糯米粉,热做汤圆和粉粥最好,烧的比较稠的那种
冷水做的如果不马上下锅放久了会干裂.
肉汤圆　　原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花.
　　做法：　　1.将糯米与大米混合,浸1一2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉.
　　2.在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装盘.
　　3.熟肉末晾凉后,加入适量的生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放 冰箱里冷冻,切成小块为馅心.
　　4.将面粉加入适量冰水的揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆.
　　5.将汤元下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出.
　　6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用.

做汤圆最好用什么粉. 汤圆怎么做?要什么粉? 用糯米粉做汤圆皮时应用什么水和 水磨粉除了做汤圆还能做什么家里有一袋1000G的水磨粉,现在已经3月底了,决定用掉它.但是,不想做汤圆.请问还能做些什么?西点可以做吗? 如何搓面粉做汤圆我是第一次做汤圆,连用什么粉都还不知道的, 做元宵、汤圆用什么米磨浆?比例是多少?1斤的米能做多少汤圆皮?有没有什么秘方,：）我喜欢中间有包馅的,特别是肉馅 汤圆是用什么粉来做的? 糯米粉可以做些什么吃的?元宵买了包糯米粉做汤圆还剩很多,有谁知道除了做汤圆还可以做些什么吃的? 左米右时念什么我们这里方言做汤圆叫搓【米时】 怎样做汤圆 一道小学五年级的数学题!急!元宵节妈妈给全家做了香喷喷的甜汤圆,用去糯米粉600克,豆沙馅280克,做好汤圆,糯米粉和馅刚好都不剩下.请你算一算,妈妈做了多少个汤圆?平均每个汤圆用多少克 汤圆面怎么做的? 家家捣米做汤圆”下一句是 汤圆粉是什么 汤圆用英语怎么说? 汤圆 用英语怎么说 汤圆用英语翻译出声 吃汤圆取什么意思