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来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/15 05:45:27

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主料：豇豆 500克
调料：辣椒油 30克 大蒜 10克 芝麻酱 10克 醋 10克 白砂糖 5克 酱油 10克 香油 10克 味精 2克 各适量
辣油豇豆的做法：
大蒜剥去外皮捣成蒜茸备用；嫩豇豆洗净切成丁,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中,浇入用辣椒油、蒜茸、芝麻酱、醋、白糖、酱油、香油和味精调成的味汁,拌匀装盘即成.

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