酱油和醋用什么微生物发酵?是什么发酵类型,请最好叙述简单发酵过程

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 21:47:19

酱油和醋用什么微生物发酵?是什么发酵类型,请最好叙述简单发酵过程
酱油和醋用什么微生物发酵?是什么发酵类型,请最好叙述简单发酵过程

酱油和醋用什么微生物发酵?是什么发酵类型,请最好叙述简单发酵过程
醋用酵母菌即可,只要给予充足的氧气即可.发酵类型是兼性有氧型
酱油主要用的菌种是深浅米曲霉和酱油曲霉.

酱油是霉菌,醋是醋酸杆菌

酱油和醋用什么微生物发酵?是什么发酵类型,请最好叙述简单发酵过程 酱油的发酵微生物是什么? 酱油的发酵微生物是什么? 酿造酱油用什么微生物发酵乳酸菌 酵母菌 曲菌 是哪个?在线等 微生物的发酵类型主要有哪几种,分别是什么? 鸡粪发酵剂?微生物菌剂鸡粪发酵生物有机肥发酵剂有什么作用?微生物菌种鸡粪发酵剂的功效是什么?农家肥鸡粪发酵制作生物有机肥需要用什么微生物发酵菌剂或者微生物发酵菌种? 鸡粪发酵剂?微生物菌剂鸡粪发酵生物有机肥发酵剂有什么作用?微生物菌种鸡粪发酵剂的功效是什么?农家肥鸡粪发酵制作生物有机肥需要用什么微生物发酵菌剂或者微生物发酵菌种? 鸡粪发酵剂?微生物菌剂鸡粪发酵生物有机肥发酵剂有什么作用?微生物菌种鸡粪发酵剂的功效是什么?农家肥鸡粪发酵制作生物有机肥需要用什么微生物发酵菌剂或者微生物发酵菌种? 怎么判定低盐固态发酵酱油和高盐稀态发酵酱油 餐厨垃圾干发酵指的是什么?和厌氧发酵的区别?餐厨垃圾的干发酵,厌氧发酵,微生物发酵都具体指什么? 发酵就是微生物进行什么 微生物发酵产物类型有哪几种类型 微生物乳酸发酵类型有哪些? 微生物发酵都有什么类型?工业微生物领域内的 什么食品是从微生物发酵来的是什么菌种发酵来的 什么食品是从微生物发酵来的?是什么菌种发酵来的? 生物发酵工程微生物提取微生物发酵过程中是否会产生蛋白质,用什么微生物发酵可以生成赖氨酸 亮氨酸 ,等一些有益于动物生长的营养素.有益菌和有害菌有什么不同之处,如何分离.如何从自 基因工程菌的发酵和传统的微生物发酵有什么不同