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来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/14 11:55:22

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主料：春笋 200克
调料：酱油 25克 白砂糖 20克 味精 15克 盐 5克 植物油 50克 各适量
油焖春笋的做法：
1.将春笋切成5厘米长的条,把油锅烧至七成热,将春笋倒入拉油至春笋水分基本收干后倒出.
2.锅留底油烧热倒入春笋,再加老抽,糖,味精和适量水,用小火焖烧至水分基本收干后,淋些明油装盘即可.

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