需要什么原料,具体步骤是什么,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/25 12:51:59

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主料:鸭梨 500克 金糕 50克 黄瓜 100克
调料:盐 5克 白砂糖 10克 醋 10克 香油 5克 味精 2克 各适量
糖醋三丝的做法:
1.嫩黄瓜清洗干净,擦干水,切成细丝,放盘内,先稍放点盐腌一下,沥干水.
2.鸭梨洗净,去皮和核,切成细丝,放凉开水内泡一下,捞出沥干水,放入黄瓜丝盘内.加入精盐、白糖、醋和味精,拌匀.
3.山楂糕切成丝,放入黄瓜丝盘内,淋上香油,拌匀即可.