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来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 04:37:51

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主料：鱿鱼(鲜) 250克
调料：酱油 10克 香油 5克 白砂糖 5克 味精 2克 黄酒 5克 大蒜 15克 各适量
蒜酱鱿鱼的做法：
1.将鱿鱼洗净,剞麦穗花刀,下入开水锅内焯熟；
2.蒜切末；
3.将鱿鱼加酱油、蒜末、白糖、味精、黄酒、香油搅拌均匀.

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