作业帮西瓜有什么营养
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 22:32:25
西瓜有什么营养
西瓜有什么营养
西瓜有什么营养
西瓜除了不含脂肪外,汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分,如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等.
西瓜味甘性寒,有清热消烦、止渴解暑、宽中上气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效.适用于中暑发热、热盛津伤、烦闷口渴、尿少尿黄、喉肿口疮等.急性热病发热、口渴、汗多、烦躁时,饮新鲜西瓜汁,可清热止渴.西瓜皮鲜用或晒干后入药,味甘性凉,有清热利尿消肿之功效,可治小便不利、水肿以及湿热黄疸等症.西瓜皮的绿色部分,“西瓜翠衣”,可治疗水肿、烫伤、肾炎等病,用其煎汤代茶,也是很好的消暑清凉饮料.
现代药理研究认为,西瓜所含的糖、盐和蛋白酶有治疗肾炎和降低血压的作用.西瓜子仁中也含有一种能降低血压的成份.取9-15克生食或炒食,有降压作用,并可缓解急性膀胱炎的症状.西瓜的根、叶煎汤内服,对腹泻和肠炎有一定疗效.西瓜皮含葡萄糖、氨基酸、苹果酸、番茄素以及C等多种成分,瓜皮晒干后,可解暑去热,消炎降压,还可减少胆固醇在动脉壁上的沉积.