酒为什么会变酸呢?在化学中学过 乙醇被氧化为乙醛的方程式 可它需要催化剂呀要是乙醇直接被氧化乙酸的话 需要酸性KMnO4或酸性K2Cr2O4溶液啊

酒为什么会变酸呢?在化学中学过 乙醇被氧化为乙醛的方程式 可它需要催化剂呀要是乙醇直接被氧化乙酸的话 需要酸性KMnO4或酸性K2Cr2O4溶液啊 为什么食物发酵之后会变酸呢? 糯米酒在发酵时为什么会变酸 葡萄酒在空气中为什么会变酸 酿的酒为什么会变酸 为什么食物会变酸 为什么发酵会变酸? 空气中的微生物会使肉汤变酸,为什么不会使人变酸呢? 为什么和的面放时间长了会变酸呢?. 为什么和的面放时间长了会变酸呢?. 谁知道酒为什么会变酸?以前酒放一段时间就会变酸,有谁知道原因? 酒为什么会变酸?密封储存的酒变酸,是没酿好?还是封口不严?黄酒 为什么桔子放在开水里开水会变酸 为什么酒放久了会变酸 为什么苹果被热水泡过后,苹果会变酸,还会变色,变暗黄色?其中发生了什么物理变化呢? 为什么醪糟会变酸?变酸了以后能吃吗? 番茄做熟的时候为什么会变酸?如何才能减少酸味呢?如题. 纯牛奶发酵后为什么会变酸?